Gorontalo, Lintaspena.com – Minya Goreng merupakan Kebutuhan Dapur yang dibutuhkan Masyarakat dalam hal memasak utamanya Goreng menggoreng. Rabu, 31/08/2022
Kesediaan minta goreng mudah didapatkan masyarakat di tokoh-tokoh terdekat setempat. Namun mirisnya, Masyarakat lebih cenderung menggunakan Produk Minyak goreng yang berasal dari Luar ketimbang produk Lokal. Padahal begitu pentingnya menggunakan Produk Lokal dalam hal ini minyak Goreng.
Menyikapi fenomena ini, Industri Kecil Menengah Minyak Kelapa Kampung Super (IKM MIKAS) yang berada di Desa Imana, Kecamatan Atinggola Hadir ditengah Masyarakat Gorontalo Utara sebagai rekan memasak khususnya Goreng menggoreng.
IKM MIKAS berdiri sejak tahun 2019 lalu, Berperan penting dalam penyuplai Kesediaan minyak goreng Kampung. Hal ini dituturkan oleh Pendiri IKM ini skaligus Pengurus UMKM Gorontalo Utara
“Terkait Berdirinya IKM MIKAS ini, Terinspirasi dari tahun 2019 dimana di tahun itu harga kelapa turun dan mengakibatkan Kepedulian masyarakat terhadap kelapa menjadi hilang. Oleh karenanya saya berfikir bagaimana kelapa ini menjadi nilai ekonomi dan bisa di olah menjadi Minya Goreng dan bisa mengembalikan kesadaran dan kepedulian masyarakat Gorontalo Utara, Disnilah IKM ini berdiri”. Supanto patingki.
Supanto juga menambahkan untuk menunjang Perjalanan dan perkembangan Usaha ini, Perijinan usaha ini sangat penting juga untuk kedepannya.
“Usaha ini telah memiliki Perijinan, Dari label halal, Ijin PIRT yang diberikan Oleh Dinas Kesehatan Gorontalo Utara, dan Dari Balai POM uji Syarat produk”.
Supanto
Dalam hal prestasi, IKM MIKAS yang berada di Kecamatan Atinggola Pernah memperoleh Penghargaan sebagai UMKM terbaik yang ada di Gorontalo Utara.
“Tahun 2020 kemarin, IKM MIKAS ini mendapatkan Penghargaan sebagai UMKM Olahan Minyak Kelapa terbaik tingkat Kabupaten Gorontalo Utara yang di berikan Oleh BAPPEDA Gorontalo Utara”.
Jelas nya
Supanto sebagai pendiri IKM ini sekaligus Sebagai Pengurus Asosiasi UMKM Gorontalo Utara meminta kepada Pemerintah Setempat untuk mendampingi UMKM yang ada di Gorontalo Utara.
“Saya meminta kepada Pemerintah daerah Gorontalo Utara supaya UMKM yang ada di Gorontalo Utara tidak hanya difasilitasi dalam hal perijinan, Peningkatan SDM, tetapi juga di berikan bimbingan supaya bisa masuk pada pasar-pasar digital yang berskala Nasional, maupun sampai Go Internasional”
Pungkas nya. **(Yopyan)
Tidak ada Respon